金針菇是我們生活中非常常見的食材，吃貨朋友們更是對它喜愛有加。因為金針菇不僅美味，而且還有很高的藥用食療價值。但大家是否知道，金針菇是沒有葉綠素的，對光照強(qiáng)度沒有什么要求，但是土壤水分是不可或缺的，那我們?nèi)绾喂芾斫疳樄剿帜兀慨?dāng)然是使用土壤水分速測儀來進(jìn)行研究測量。

在金針菇種植過程中使用土壤水分速測儀優(yōu)勢明顯，當(dāng)菌絲發(fā)到袋底后，立即開袋搔菌，耙去老菌皮，蓋濕報紙或地膜進(jìn)行保濕催蕾。報紙覆蓋的，噴水應(yīng)少量多次每天3——4次，地膜蓋的，可向地面和空間噴水，保持空氣濕度90％左右。

土壤水分速測儀顯示，菌袋在頭潮菇采收后，含水量下降20——30％，二潮菇采后下降30——50％。因此，在、二潮菇采收后，要立即向搔菌后的菌袋里噴水補(bǔ)濕。采收三潮菇后，菌柱的含水量已降到50％以下，此時可脫去塑料袋，將菌柱置池水中浸泡，待菌柱吸水恢復(fù)到原來開袋時的重量時撈起，稍晾干裝入袋中。

自然界中很多植物的生長，都離不開土壤水分、溫度和光照，但是金針菇土壤水分的需求是大的，為了種植培育出品質(zhì)優(yōu)良的金針菇，選擇使用土壤水分速測儀是十分必要的，能夠為它的生長提供適宜的環(huán)境，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。